Pão Low Carb – Opção para o café da manhã

Tempo de leitura: 2 minutos

pão low carbInaugurando a série: receitas para café da manhã Low Carb com o PÃO LOW CARB!!!

Nada como um belo pãozinho para o café da manhã, não é mesmo!? Mas se for pão Low Carb é ainda melhor!

Como uma ex-viciada em pão (daqueles cheios de carboidratos mesmo, rs) há tempos venho testando diversas receitas de pão low carb e essa com certeza é uma das melhores que já fiz até agora. A maioria delas ou fica muito molhada, ou muito salgada, ou com gosto muito forte de queijo e ovo…

A receita foi inspirada em uma receita da Lilian Sá e adaptada por mim! Assista o vídeo e veja como é fácil e prático fazer esse delicioso pão Low Carb. Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de oleaginosas de sua preferência (ou um mix de várias, podendo ir amendoim também);
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça;
  • 1/4 xícara de farinha de coco;
  • 4 ovos;
  • 1/4 xícara de água;
  • 1 colher de sopa rasa de fermento;
  • Um punhado de queijo parmesão ralado grosso para colocar por cima.

O pão Low Carb fica ainda mais gostoso tostadinho na frigideira, grill ou afins e combina muito bem com ovos ou frango desfiado… uhmmmm!

DICA: Corte o pão em fatias, enrole em papel filme porções ideais para o consumo e congele. Quando for consumir basta tirar o quanto deseja e esquentar em uma frigideira. Fica ótimo e você sempre terá ele disponível, além de evitar que você coma tudo de uma vez só! rs.

DICA 2: Testei outra receita de pão low carb que ficou maravilhosa (talvez até melhor que essa!). Para acessá-la é só clicar aqui – Pão low carb com alho.

Espero que tenha gostado dessa receita! Não deixe de acompanhar a série receitas para café da manhã Low Carb, que está recheada de opções deliciosas para variar sua alimentação!

Qualquer dúvida estou a disposição.

Beijos e até a próxima!

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  • Dilmara Furlan

    Fiz o pão e amei. Melhor receita de pão low carb que eu já fiz até agora.

  • Essa é muito boa mesmo, Dilmara.

    Eu adoro, mas ainda preferi a outra que postei que tem alho… o gostinho de alho ficou mara demais.
    Te aconselho a tentar na próxima para ver qual te agrada mais.

    beijos!

  • Rubia Marques

    Vou fazer propaganda em todas as mídias mesmo, pq adorei: Gente, eu fiz e tenho que dizer uma coisa: ficou MUITO bom! Sério! Desde quando comecei a lowcarb, nunca tentei fazer pãozinhos, porque achava que iriam me desapontar.. Então, um fim de semana, de bobeira em casa, fiz essa receita e eis minha opinião: AMEI! Super fácil de fazer, fica com um gostinho ótimo e uma textura bem gostosa. Além de que é super leve (não dá aquela sensação de estomago estufado que pães normais/com glúten dão). E mais! Minha mãe que carbolândia gostou também hahaha Ahh! Na medida reservada para farinha oleaginosa, usei farinha a maior parte de farinha de amêndoas (que fiz com o bagaço que sobrou do leite de amêndoas que fiz outro dia) e também coloquei um mix de oleaginosas trituradas (com uns grãozinhos um pouco maiores), assim o pão ficou bem crocante também!

  • Oi, Rubia!!
    Fico super feliz de saber que o pão low carb agradou assim (até sua mãe adapta da carbolândia, rsrsr). Muito obrigada pelo testemunho e pelo carinho =]
    Beijos e sucesso na Low Carb!!

  • Silvia Rodrigues Garcia

    Ótima a sua opinião, vou fazer também!!

  • Faz sim, Silvia!
    Fica bom demais =]
    Beijos.