outubro 2016

A verdade sobre: Diretrizes Nutricionais – como elas surgiram

A verdade sobre: Diretrizes Nutricionais – como elas surgiram

8 minutos Neste artigo/vídeo eu pretendo mostrar como as diretrizes nutricionais vigentes foram estabelecidas com base em má ciência e, graças a isso, elas mais têm atrapalhado do que ajudado no combate as doenças cardíacas, diabetes e ao surto de obesidade que assola o mundo todo. Caso prefira ter acesso a essa informação em vídeo, clique aqui!! As diretrizes nutricionais surgiram nos EUA, nos anos 80, e acabaram sendo exportadas para todo o mundo. O que é muito importante saber é que até essa Continue lendo

Pasta de amendoim – fácil e rápido de fazer

Pasta de amendoim – fácil e rápido de fazer

menos de 1 minuto Aprenda a fazer uma deliciosa pasta/manteiga de amendoim caseira. Simples e rápida, é um nutritivo alimento e uma ótima opção na alimentação Low Carb! Tudo o que você vai precisar é de amendoim torrado, um processador/liquidificador e um pouco de tempo para o preparo. Acompanhe o passo a passo de como fazer essa pasta de amendoim maravilhosa (tenho verdadeira paixão por ela! rs) no vídeo a seguir: Espero que tenha gostado! Fico grata se puder deixar um comentário abaixo, ou Continue lendo

Derivados do leite na Low Carb | O que pode e o que deve ser evitado

Derivados do leite na Low Carb | O que pode e o que deve ser evitado

1 minuto Algumas das perguntas que mais recebo nas minha redes sociais são: Pode leite na alimentação Low Carb?? Quais queijos posso consumir?? E iogurte, pode ou não? Integral ou desnatado? E várias outras questões sempre atinentes ao assunto: leite e seus derivados. Para acabar com essas dúvidas, fiz um vídeo onde explico detalhadamente como o leite, queijo e outros alimentos derivados do leite se encaixam (ou não) na dieta Low Carb. Veja o vídeo abaixo e descubra quais produtos podem ser consumidos, quais Continue lendo

Compulsão alimentar na Low Carb | Carbofobia

Compulsão alimentar na Low Carb | Carbofobia

menos de 1 minuto Restrição gera compulsão alimentar, essa é minha máxima. Será que você não está restringindo demais sua alimentação Low Carb!? Saiba como e porque você pode estar provocando comportamentos compulsivos através da famosa “Carbofobia”. Falo tudo sobre isso no vídeo a seguir: Espero que tenha gostado do vídeo! Caso tenha dúvidas, sugestões ou dicas para passar, deixe um comentário abaixo e responderei assim que possível. Beijos e até a próxima! Se você ainda não é inscrito no canal do Youtube do Você Continue lendo

A verdade sobre os produtos sem lactose!

A verdade sobre os produtos sem lactose!

1 minuto De uns tempos para cá os produtos sem lactose caíram nas graças do consumidor. Apesar de bem mais caros que seus similares na versão padrão, os sem lactose vem ganhando espaço junto ao público que não vê problemas em gastar um pouco mais em troca de uma opção “mais saudável” (entre aspas mesmo, rs). O que pouca gente se dá conta, e que se você não tem nenhum tipo de intolerância a lactose esses produtos não vão ajudar em nada e, na Continue lendo

Foz do Iguaçu | Roteiro e diário alimentar da viagem | Vlog #2

Foz do Iguaçu | Roteiro e diário alimentar da viagem | Vlog #2

1 minuto Um dos grandes desafios na hora de manter uma alimentação saudável são os períodos de férias. Essas épocas mágicas normalmente são recheadas de oportunidades de comer doces e pratos que, normalmente, não entrariam numa alimentação Low Carb. Diante disso muita gente se pergunta: E agora? Furo ou não a dieta?” Visando ajudar, fiz questão de gravar minhas últimas férias, passadas em Foz do Iguaçu (recomendo!), mostrando tudo que comi durante meus 6 dias de estadia na região e dando minha opinião sobre Continue lendo