Nutrição

Derivados do leite na Low Carb | O que pode e o que deve ser evitado

Derivados do leite na Low Carb | O que pode e o que deve ser evitado

1 minuto Algumas das perguntas que mais recebo nas minha redes sociais são: Pode leite na alimentação Low Carb?? Quais queijos posso consumir?? E iogurte, pode ou não? Integral ou desnatado? E várias outras questões sempre atinentes ao assunto: leite e seus derivados. Para acabar com essas dúvidas, fiz um vídeo onde explico detalhadamente como o leite, queijo e outros alimentos derivados do leite se encaixam (ou não) na dieta Low Carb. Veja o vídeo abaixo e descubra quais produtos podem ser consumidos, quais Continue lendo

Compulsão alimentar na Low Carb | Carbofobia

Compulsão alimentar na Low Carb | Carbofobia

menos de 1 minuto Restrição gera compulsão alimentar, essa é minha máxima. Será que você não está restringindo demais sua alimentação Low Carb!? Saiba como e porque você pode estar provocando comportamentos compulsivos através da famosa “Carbofobia”. Falo tudo sobre isso no vídeo a seguir: Espero que tenha gostado do vídeo! Caso tenha dúvidas, sugestões ou dicas para passar, deixe um comentário abaixo e responderei assim que possível. Beijos e até a próxima! Se você ainda não é inscrito no canal do Youtube do Você Continue lendo

Dieta Cetogênica – Tudo que você precisa saber!

Dieta Cetogênica – Tudo que você precisa saber!

3 minutos Dieta Cetogênica não é a mesma coisa que uma alimentação Low Carb, você sabia? É comum as pessoas confundirem esses dois tipos de alimentação, em grande parte porque as duas “dietas” tem como base a diminuição da ingestão de carboidratos. Porém, na prática, elas são bem distintas. Enquanto na Low Carb a base da alimentação é composta por vegetais, na Dieta Cetogênica até os vegetais ficam mais restritos e a base da alimentação é composta por gordura. Tanto em uma como na Continue lendo

Diário Alimentar Low Carb de 3 dias! | Vlog #1

Diário Alimentar Low Carb de 3 dias! | Vlog #1

2 minutos Se você tem dúvidas do que comer em uma alimentação Low Carb, essa é uma ótima oportunidade para tirá-las de uma vez por todas! Gravei um diário alimentar Low Carb de 3 dias mostrando tudo que comi nesse período. Para seguir uma alimentação Low Carb não tem muito segredo, basta seguir alguns regras: Basear a alimentação em vegetais; Não fugir da gordura natural dos alimentos (dá saciedade); Priorizar comida de verdade; Evitar produtos alimentícios altamente processados, utilizando o mínimo de industrializados possível; Continue lendo

Kefir, probiótico natural!

Kefir, probiótico natural!

4 minutos Kefir é um probiótico natural que já foi considerado o melhor alimento do mundo. Você sabe o que são esses “bichinhos” do bem e como cuidar deles!? Entenda tudo sobre esse ótimo alimento que pode ajudar em várias áreas, desde o funcionamento do intestino até a prevenção do câncer, assistindo o vídeo abaixo: Benefícios do consumo de Kefir: anti-tumoral antibacteriano anti-fúngico ajuda na prevenção do câncer aumenta a imunidade auxilia na absorção de nutrientes combate a ansiedade ajuda no tratamento de problemas Continue lendo

Fome e saciedade!

Fome e saciedade!

5 minutos Comer com fome e até a sua saciedade! Parece loucura ter que escrever sobre isso, mas pouquíssimas pessoas seguem à risca as sensações fisiológicas do corpo. O natural, hoje em dia, é comer a cada três horas ou até mesmo a todo momento, sem que o corpo seja ouvido nesse período. Todas as vezes que sugiro que só deveríamos nos alimentar quando realmente estamos com fome, três afirmações surgem: Então vamos ter que comer o tempo todo! Se ficar muito tempo sem Continue lendo

Lanches Low Carb – veja as opções!

Lanches Low Carb – veja as opções!

5 minutos Lanches Low Carb, por que eu nunca falo deles!? Por que eu nunca posto opções de lanches Low Carb!? Ora, simplesmente porque eles não existem!!!! Parece estranho, mas com uma alimentação baixa em carboidratos, sentir fome não é algo que acontece com tanta frequência quanto em uma alimentação baseada em carboidratos. Já aprendemos aqui que o consumo de carboidratos aumenta nossos níveis de açúcar no sangue, por isso é necessário que o hormônio insulina entre em ação para retirar o excesso de açúcar Continue lendo

Porque você não está emagrecendo na LCHF

Porque você não está emagrecendo na LCHF

6 minutos Por que você não está emagrecendo com a alimentação Low Carb High Fat (LCHF)!? Uma alimentação LCHF é aquela que se baseia em uma baixa ingestão de carboidratos e numa (teórica) alta ingestão de gordura, o problema é que muito se fala sobre o quanto você deve ingerir de carboidratos e muito pouco sobre o quão alta deve ser a ingestão da tal gordura. Por muito tempo cometi um grande erro na dieta sem ao menos ter ideia disso: exagerei na quantidade Continue lendo

Lista de alimentos Low-Carb

Lista de alimentos Low-Carb

4 minutos Minha lista de alimentos Low-Carb Sempre que falo que minha alimentação é Low-Carb, baseada em comida de verdade e enfatizo que praticamente não como industrializados, ouço aquela típica pergunta: “Mas o que você come então??” ou “Mas e no lanche da tarde, o que você come!?” ou “Você não come pão?”. E todas essas perguntas, geralmente estão acompanhadas por uma cara de pânico! Sempre dou a mesma resposta: “Eu como comida, oras!” Parece estranho, mas é tão simples como aparenta ser. Como Continue lendo

Jejum Intermitente: tudo que você precisa saber

Jejum Intermitente: tudo que você precisa saber

6 minutos Para começar você precisa entender que jejum intermitente não é algo novo. A prática do jejum intermitente entrou na minha vida há cerca de 10 meses. A ciência já estuda (e corrobora com) os mais diversos protocolos de jejum há anos. Diversas religiões e culturas utilizavam e ainda utilizam períodos onde há restrição calórica ou jejuns. E o principal, foi a partir da prática do jejum que foi possível a existência e evolução da espécie humana. Ou você acha que nossos antepassados Continue lendo

Industrializados e suas mentiras

Industrializados e suas mentiras

8 minutos Que comida de verdade não tem rótulos todo mundo já sabe, assim como sabemos que é nesse tipo de alimento que devemos basear nossa alimentação. Porém, vez ou outra, é preciso utilizar produtos industrializados para facilitar o dia-a-dia ou dar cara nova para a comida. O problema é que quase sempre os industrializados estão cheios de armadilhas prontas para nos sabotar! Ler os rótulos dos produtos alimentícios corretamente é a maneira mais segura de se blindar das armadilhas da indústria alimentícia! Por isso Continue lendo

Como escolher industrializados do bem

Como escolher industrializados do bem

7 minutos Vez ou outra é preciso utilizar alimentos industrializados para facilitar o dia-a-dia ou dar cara nova para a comida. Mas como escolher o melhor produto? Sabia quais informações você deve valorizar para fazer a escolha correta nesse caso. Principais características dos industrializados do bem: As boas opções sempre são as menos processadas Geralmente você consegue fazer o tal produto sozinho, em casa, sem grandes esforços O produto possui poucos ingredientes (três é um bom número nesse caso) No geral, você conhece esses ingredientes Continue lendo

Dieta Low Carb: a chave para o emagrecimento

Dieta Low Carb: a chave para o emagrecimento

8 minutos A dieta Low Carb é a dieta da moda, mas será mesmo que ela funciona!? Pra quem já está mais por dentro do assunto parece besteira ler ou falar sobre isso, porém acho que entender o que está por trás desse tipo de alimentação faz toda a diferença para quem deseja executá-la com maestria. Na tradução direta para o português “Low Carb” significa “baixo carboidrato”. Ou seja, essa dieta é baseada e estruturada para que o indivíduo faça uma baixa ingestão do Continue lendo