Receitas

Coco: leite, creme de leite, farinha e snack! Aprenda a fazer!

Coco: leite, creme de leite, farinha e snack! Aprenda a fazer!

2 minutos Coco!!!! Mais um post da série dê cara nova ao alimento! E a estrela da vez é o coco. Um alimento perfeito e completo! Nada nele é desperdiçado (afinal até com casca você pode fazer um belo biquíni, rs)! Na alimentação Low Carb não pode faltar o dito cujo, seja seu óleo, leite, farinha, creme de leite, óleo de coco ou a própria polpa do coco. A água de coco também pode ser utilizada na alimentação Low Carb, porém com parcimônia e em momentos estratégicos, já Continue lendo

Frango – o melhor substituto para os frios no seu lanche

Frango – o melhor substituto para os frios no seu lanche

4 minutos Mais um post da série dê cara nova ao alimento! E a estrela da vez é o frango. Agora é a hora que você fica pensando “Frango??”. Pois é, neste post vou dar uma nova finalidade para esse alimento. Você já pensou em trocar seu peito de peru, presunto ou mortadela por frango!?  Calma, antes que você faça cara feia, deixa eu explicar! Eu sou aquela que odiava frango, então pelo menos leia até o final! Todo mundo que começa uma reeducação alimentar Continue lendo

Brócolis, como prepará-lo de forma irresistível!

Brócolis, como prepará-lo de forma irresistível!

3 minutos Brócolis é a estrela do segundo post da série: dê cara nova ao alimento! Dizem por aí que o brócolis é um daqueles vegetais loucamente odiado pelas crianças e até por muitos adultos. Se isso é mesmo verdade, acredito que eles ainda não tiveram a chance de experimentá-lo da maneira correta! Esse é mais um daqueles posts em que tento convencê-lo de que a maneira correta de se preparar um vegetal não é apenas jogando-o em água quente. Desse jeito você corre sério Continue lendo

Como deixar o Quiabo gostoso

Como deixar o Quiabo gostoso

2 minutos Odiado por muitos, o quiabo levou má fama por estar sempre babado ou ensopado com alguma coisa. Na visão do meu marido – e de muitos homens, acredito eu – se tiver caldinho de sopa já não está apto a ser provado (rs). O quiabo é rico em vitaminas e minerais, incluindo as vitaminas A, B, C, E e K, bem como cálcio, ferro, magnésio, potássio, e zinco, dessa forma ajuda a manter a saúde do sistema imunológico, olhos, pele e coração. Continue lendo

Como deixar alimentos saudáveis gostosos!

Como deixar alimentos saudáveis gostosos!

3 minutos A maioria das pessoas quando pensa em dieta já associa a palavra a uma alimentação sem graça e até mesmo ruim. Isso porque fazer dieta geralmente significa comer muitos vegetais (legumes, verduras e frutas), os quais comparados a um fast-food ou coisa do tipo tornam-se muito sem graça. Além dessa comparação maluca, sempre lembramos do sabor dos legumes e verduras preparados de uma forma tradicional, e não é todo mundo que topa comer aquele famoso quiabo babado, por exemplo. Acontece que nem sempre Continue lendo

Brownie Low Carb (SENSACIONAL)

Brownie Low Carb (SENSACIONAL)

2 minutos Sabe aquela vontade de comer um doce, bem doce, e gostoso!? Tipo um brownie??? Agora imagina comer esse doce dentro da dieta!?? Seus sonhos viraram realidade… e os meus também! Eu amo brownie, muito mais do que chocolate e bolo se você quer saber. Mas sério, eu ouso dizer que esse é um dos melhores que já provei! O melhor de tudo é que essa receita é super low carb (baixo carboidrato). Enfim, sem preconceitos com os ingredientes… vamos a receita!!!! Você Continue lendo

Panqueca de banana Low Carb

Panqueca de banana Low Carb

3 minutos A primeira receita do blog tem que ser algo muuuito gostoso, então nada melhor do que uma panqueca doce e lowcarb (baixa concentração de carboidratos) para abrir os trabalhos por aqui. Panqueca é uma receita muito versátil e você pode fazê-la de inúmeras formas, porém a versão escolhida para hoje foi a doce e de banana!!! Já que para prepará-la não utilizamos farinha de nenhum tipo e eu considero os carboidratos da banana bons e em quantidade não tão grande (falo sobre Continue lendo