Diário Alimentar Low Carb de 3 dias!

Diário Alimentar Low Carb de 3 dias!

2 minutos Se você tem dúvidas do que comer em uma alimentação Low Carb, essa é uma ótima oportunidade para tirá-las de uma vez por todas! Gravei um diário alimentar Low Carb de 3 dias mostrando tudo que comi nesse período. Para seguir uma alimentação Low Carb não tem muito segredo, basta seguir alguns regras: Basear a alimentação em vegetais; Não fugir da gordura natural dos alimentos; Priorizar comida de verdade; Evitar produtos alimentícios altamente processados, utilizando o mínimo de industrializados possível; Comer apenas Continue lendo

Como convencer sua família a entrar na dieta!

Como convencer sua família a entrar na dieta!

3 minutos Família na dieta, é possível!? Todos os dias eu ouço coisas como: “Malu, não tem como fazer uma alimentação saudável porque aqui em casa ninguém me apoia!”. Realmente fica mais difícil seguir uma alimentação baseada em comida de verdade quando estamos cercados por produtos alimentícios feitos para nos viciar. Muitos produtos alimentícios possuem ingredientes específicos para nos viciar física ou psicologicamente. Já expliquei nesse post que o açúcar é uma substância capaz de trazer dependência ao nosso organismo, assim como uma droga. Continue lendo

Kefir, probiótico natural!

Kefir, probiótico natural!

4 minutos Kefir é um probiótico natural que já foi considerado o melhor alimento do mundo. Você sabe o que são esses “bichinhos” do bem e como cuidar deles!? Entenda tudo sobre esse ótimo alimento que pode ajudar em várias áreas, desde o funcionamento do intestino até a prevenção do câncer, assistindo o vídeo abaixo: Benefícios do consumo de Kefir: anti-tumoral antibacteriano anti-fúngico ajuda na prevenção do câncer aumenta a imunidade auxilia na absorção de nutrientes combate a ansiedade ajuda no tratamento de problemas Continue lendo

Pré-treino na Low Carb – Entenda!!!

Pré-treino na Low Carb – Entenda!!!

2 minutos Pré-treino na Low Carb. Uma das dúvidas mais frequentes na alimentação Low Carb é quanto ao que comer antes dos treinos. Isso acontece porque nesse tipo de alimentação diminuímos drasticamente o consumo de carboidratos na dieta como um todo, assim como imediatamente antes do treino. O que acaba deixando as pessoas confusas, já que sempre ouvimos falar que os carboidratos são os melhores pré-treinos existentes! Acontece que na alimentação Low Carb substituímos a glicose, proveniente dos carboidratos, pela gordura e passamos a Continue lendo

Omelete de Forno – Gostosíssimo!

Omelete de Forno – Gostosíssimo!

1 minuto Omelete de forno – última receita da série café da manhã Low Carb! Simples, prática, saudável e ótima para carregar por aí, omelete de forno é uma excelente opção para quem está sem criatividade para dar cara nova aos tradicionais ovos de todos os dias. Para aprender a fazer é só assistir o vídeo abaixo: Ingredientes: Eu usei esses: cebola tomate bacon ovos queijo orégano e sal à gosto A lista acima é só uma sugestão. Fique livre para variar os ingredientes Continue lendo

Fritada de abobrinha – Deliciosa

Fritada de abobrinha – Deliciosa

1 minuto Fritada de abobrinha é mais uma daquelas receitas que você não dá nada, mas quando faz se surpreende com o sabor! Simples, fácil e rápida é uma ótima opção para variar o café da manhã Low Carb e introduzir um pouco de “verde” nele. Aliás, essa é uma receita da série: receitas para café da manhã Low Carb. Para aprender a fazer essa deliciosa fritada de abobrinha, assista o vídeo curtinho abaixo: Ingredientes: 1 abobrinha grande ou duas pequenas raladas; 2 ovos; sal Continue lendo

Pão de alho Low Carb – O MELHOR!

Pão de alho Low Carb – O MELHOR!

2 minutos Pão de alho Low Carb, não só é possível uma receita de pão Low Carb, como duas!! rs Essa é mais uma receita da série: receitas para café da manhã Low Carb. Essa é a segunda receita de pão que disponibilizo aqui, porém essa é a que eu mais gosto! Apesar da outra ser bem gostosa, a textura dessa receita é bem mais sequinha e o alho deixou um gostinho especial! Clique aqui para acessar a outra receita de Pão Low Carb. Continue lendo

Omelete de couve-flor – Surpreendente!

Omelete de couve-flor – Surpreendente!

1 minuto Surpreenda-se com o sabor de um delicioso omelete de couve-flor! Parece besteira, mais misturar couve-flor e ovos transforma o sabor desses dois ingredientes. Largue de pré-conceitos e dê uma chance para essa receita! Juro, é mais uma daquelas coisas que quando você experimenta não acredita como é tão bom. Essa é mais uma opção da série: receitas para café da manhã Low Carb. Mas também pode ser utilizada em qualquer outra hora do dia. Omelete de couve-flor é uma opção para diferenciar os Continue lendo

Granola Low Carb – SURREAL!

Granola Low Carb – SURREAL!

1 minuto Que tal uma versão de granola Low Carb!? É algo surreal de bom!!!! Por favor, faça!!! Essa é mais uma opção da série: receitas para café da manhã Low Carb. Mas também pode ser utilizada em qualquer outra hora do dia. Sempre fui a maluca da aveia, granola e afins… mas isso definitivamente não tem absolutamente nada a ver com a alimentação Low Carb! Quando descobri essa receita duvidei que ela pudesse ser tão boa como a versão tradicional. Mas acredite, ela fica ainda Continue lendo

“CUPCAKES” de Bacon e Ovos

“CUPCAKES” de Bacon e Ovos

2 minutos Cupcakes de bacon e ovos!? Como assim, Malu!? Essa é uma maneira bem criativa de variar a preparação dos ovos de todo dia! E acredite, variar o modo de preparo pode mudar completamente o sabor dos ingredientes! Essa é mais uma opção da série: receitas para café da manhã Low Carb. Mas também pode ser utilizada em qualquer outra hora do dia. Além de ser uma ótima opção para um lanche ou para ter pronto na geladeira. Ovo + bacon é uma combinação Continue lendo

Pão Low Carb – Opção para o café da manhã

Pão Low Carb – Opção para o café da manhã

2 minutos Inaugurando a série: receitas para café da manhã Low Carb com o PÃO LOW CARB!!! Nada como um belo pãozinho para o café da manhã, não é mesmo!? Mas se for pão Low Carb é ainda melhor! Como uma ex-viciada em pão (daqueles cheios de carboidratos mesmo, rs) há tempos venho testando diversas receitas de pão low carb e essa com certeza é uma das melhores que já fiz até agora. A maioria delas ou fica muito molhada, ou muito salgada, ou Continue lendo

Café da Manhã Low Carb

Café da Manhã Low Carb

2 minutos Café da manhã Low Carb, um desafio!? Um dos maiores desafios para aqueles que começam a se alimentar a partir de uma alimentação Low Carb é diversificar as opções de café da manhã. Muito disso diz respeito ao costume brasileiro de comer um pãozinho logo pela manhã… Bem, pão e Low Carb normalmente não se encaixam na mesma frase, certo!? Errado!!! rs. Aqui você pode tudo, inclusive encontrar um delicioso pão Low Carb. Claro que receitinhas como essa não são feitas para Continue lendo

Fome e saciedade!

Fome e saciedade!

5 minutos Comer com fome e até a sua saciedade! Parece loucura ter que escrever sobre isso, mas pouquíssimas pessoas seguem à risca as sensações fisiológicas do corpo. O natural, hoje em dia, é comer a cada três horas ou até mesmo a todo momento, sem que o corpo seja ouvido nesse período. Todas as vezes que sugiro que só deveríamos nos alimentar quando realmente estamos com fome, três afirmações surgem: Então vamos ter que comer o tempo todo! Se ficar muito tempo sem Continue lendo