“CUPCAKES” de Bacon e Ovos

Cupcakes de bacon e ovos!? Como assim, Malu!?

Essa é uma maneira bem criativa de variar a preparação dos ovos de todo dia! E acredite, variar o modo de preparo pode mudar completamente o sabor dos ingredientes!

Essa é mais uma opção da série: receitas para café da manhã Low Carb. Mas também pode ser utilizada em qualquer outra hora do dia. Além de ser uma ótima opção para um lanche ou para ter pronto na geladeira.

Ovo + bacon é uma combinação manjada na Low Carb, porém eu nunca tinha feita dessa forma e me surpreendi com o sabor e a praticidade. A receita é da Sarah Wilson, autora do maravilhoso livro Chega de Açúcar.

Assista o vídeo curtinho e aprenda como fazer!

Ingredientes:

  • ovo
  • bacon fatiado
  • temperos à gosto

Mas bacon e ovos, pode!?

Se você faz uma alimentação Low Carb com certeza sim! Porém é preciso saber fazer a melhor escolha na hora de adquirir o bacon. Os melhores bacons são aqueles com pouquíssimos ingredientes e os mais naturais possíveis, sendo preparado de forma artesanal.

Aprenda como escolher os industrializados do bem neste link.

Infelizmente, a maior parte dos industrializados comercializados são cheios de conservantes, saborizantes, corantes e todos os “antes” do universo, os quais nem de longe fazem bem à saúde. No caso do bacon, ainda é preciso ficar atento porque a maior parte deles leva açúcar em sua composição, o que definitivamente não faz parte de uma alimentação low carb.

Faça a melhor escolha e inclua esse delicioso “cupcake” de bacon e ovos com sabedoria na sua rotina. Lembre-se sempre de alimentar o corpo e não a mente!

Espero que tenha gostado dessa receita! Não deixe de acompanhar a série receitas para café da manhã Low Carb, que está recheada de opções deliciosas para variar sua alimentação! Qualquer dúvida estou a disposição.

Beijos e até a próxima!

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